Vin chaud traditionnel
Le vin chaud est une boisson réconfortante, parfaite pour les soirées d'hiver ou les marchés de Noël. Son parfum épicé, dominé par la cannelle, crée une
Le vin chaud est une boisson réconfortante, parfaite pour les soirées d'hiver ou les marchés de Noël. Son parfum épicé, dominé par la cannelle, crée une atmosphère chaleureuse et conviviale. Cette recette simple et rapide utilise des ingrédients savoyards pour un goût authentique. Facile à réaliser, elle vous permettra de savourer un vin chaud maison parfumé et délicieux, idéal pour se réchauffer après une journée passée dans le froid.
Temps
10 min. =
5 min. +
5 min.
Ustensiles
1 casserole1 passoire1 râpe
Ingrédients pour 4 parts
- 125 g. sucre
- 1 g. gingembre en poudre
- 1 cannelle en poudre
- 1 g. clou de girofle en poudre
- 1 citron
- 1 g. noix de muscade en poudre
- 750 ml. vin merlot
- 1 orange
Etapes
- Râper les zestes du citron et de l’orange.
- Verser le vin dans une casserole et ajouter les zestes, le sucre et les épices. Porter à ébullition, couper le feu et couvrir.
- Laisser infuser 30 minutes puis réchauffer.
- Filtrer et servir avec une rondelle d’orange.