Biscuiti St Michel de casa
Reteta pentru biscuitii St Michel, o mica delicatesa pentru a va insoti cafeaua, ceaiul sau gustarea copiilor. Acesti mici biscuiti St Michel sunt foarte usor d
Reteta pentru biscuitii St Michel, o mica delicatesa pentru a va insoti cafeaua, ceaiul sau gustarea copiilor. Acesti mici biscuiti St Michel sunt foarte usor de facut. Pentru comoditate, acesti biscuiti pot fi pastrati pentru o perioada destul de lunga de timp intr-o cutie ermetica.
Timp
30 min. =
15 min. +
15 min.
Ustensile
1 recipient de un litru1 sucitoare1 cuptor1 pensulă1 tăietor de prăjituri
Ingrediente pentru 4 porții
- 1 ouă
- 85 g. unt
- 80 g. zahăr
- 1 c. à c. sare de mare
- 150 g. faina
- 1 c. à c. baton de vanilie
- 1 gălbenuș
Trepte
- Turnați făina și sarea într-un bol.
- Faceți o fântână și adăugați oul și zahărul.
- Amestecați cu mâinile pentru a obține un amestec nisipos.
- Incorporați untul înmuiat și vanilia.
- Amestecați pentru a incorpora untul.
- Puneți această preparare la frigider pentru 1 oră.
- Întindeți aluatul cu ajutorul unui sucitor (1 cm) între 2 foi de hârtie de copt.
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Formați biscuiți folosind forme de biscuiți.
- Ungeți biscuiții cu un gălbenuș de ou.
- Presărați ușor cu zahăr.
- Coaceți timp de 15 minute la 180°C (urmăriți cu atenție coacerea!).