Salade de choux façon Marga
Rapide à préparer, cette salade de choux et croquante et rafraîchissante. Elle accompagnera très bien toutes les grillades cet été.
Rapide à préparer, cette salade de choux et croquante et rafraîchissante. Elle accompagnera très bien toutes les grillades cet été.
Temps
10 min. =
10 min.
Ustensiles
1 couteau1 bol de mixage1 bol
Ingrédients pour 6 parts
- 1 c. à c. sucre
- 0.25 c. à c. sel marin
- 2 c. à s. vinaigre
- 1 choux blanc
- 50 g. aneth
Etapes
- Tailler le choux en fines tranches.
- Saler et pétrir 15 secondes pour sortir un peu d'eau.
- Dabs le bol, melanger l'eau avec le sucre. Quand il est dissoud ajouter le vinaigre.
- Ajouter finalement l'aneth et mélanger le tout.