Traditional far cu prune uscate din Bretania
Far Breton este un desert delicios și ușor de preparat, care vă va duce într-o călătorie în Bretania. Este nevoie doar de câteva ingrediente simple pe c
Far Breton este un desert delicios și ușor de preparat, care vă va duce într-o călătorie în Bretania. Este nevoie doar de câteva ingrediente simple pe care probabil le aveți în bucătărie și puțină răbdare pentru a lăsa tortul să se coacă și să se rumenească. Veți obține un Far Breton moale și parfumat, cu prune fragede și delicioase. O poți savura caldă sau rece, cu o linguriță de înghețată sau cremă dacă vrei. Far Breton este un răsfăț pentru tineri și bătrâni, care poate fi împărtășit cu familia sau prietenii. Așadar, ce așteptați pentru a începe rețeta Far Breton cu prune uscate?
Timp
3 h. 20 min. =
5 min. +
1 h. 15 min. +
2 h.
Ustensile
1 castron de amestecare 1 lingura de supa 1 tavă
Ingrediente pentru 8 porții
-
4 ou (260 g)
alergen ! - 100 g. zahăr
-
250 g. faina
alergen ! -
1 L. lapte integral
alergen ! - 50 ml. rom
- 150 g. prune uscate
Trepte
- Bateți zahărul și ouăle, apoi amestecați făina și puțin lapte.
- Aduceți alcoolul și prunele la fiert și lăsați deoparte, acoperite.
- Preîncălziți cuptorul la 180°C
- Unge forma cu unt.
- Se dizolvă restul de lapte, se toarnă preparatul în formă, apoi se aranjează prunele uscate.
- Coaceți 75 de minute până când crusta devine maro aurie.
- Se lasa sa se odihneasca cel putin 2 ore la frigider inainte de a o consuma.