Tarama de icre de cod
Tarama de casă este o rețetă simplă și rapidă de preparat, ideală pentru aperitiv sau ca antreu. Pe bază de icre de cod, smântână proaspătă și lă
Tarama de casă este o rețetă simplă și rapidă de preparat, ideală pentru aperitiv sau ca antreu. Pe bază de icre de cod, smântână proaspătă și lămâie, este o rețetă bogată în omega 3.
Timp
20 min. =
20 min.
Ustensile
1 furculiță 1 bol
Ingrediente pentru 4 porții
-
50 ml. lapte integral
alergen ! - 1 lămâie (100 g)
-
3 lg cremă alergen !
-
1 felie de pâine sandviș (50 g)
alergen ! - 150 g. icre de cod
Trepte
- Îndepărtați membrana subțire care înconjoară punga cu icre de cod.
- Zdrobiți icrele de cod cu o furculiță într-un bol.
- Adăugați sucul de lămâie și smântâna proaspătă.
- Amestecați până se obține o textură omogenă și cremoasă.
- Dacă gustul este prea pronunțat, adăugați o felie de pâine înmuiată în prealabil în lapte.
- Întindeți pe pâine și adăugați câteva picături de suc de lămâie.