Starbucks chai latte
A face acasă un chai latte în stil Starbucks este destul de ușor. Această băutură se mai numește și chai masala, o băutură de ceai condimentată comun
A face acasă un chai latte în stil Starbucks este destul de ușor. Această băutură se mai numește și chai masala, o băutură de ceai condimentată comună în India. Masala se referă la un amestec de mirodenii folosit în gătit. Cuvântul „chai” se traduce prin „ceai”.
Timp
7 min. =
1 min. +
6 min.
Ustensile
1 cratita 1 lingura de supa
Ingrediente pentru 1 porție
- 10 g. zahăr
- 250 ml. apă
- 1 g. praf de ghimbir
- 1 g. praf de scortisoara
- 1 g. praf de cuisoare
- 1 g. praf de cardamom
- 1 pliculețe de ceai negru (2 g)
-
250 ml. lapte semi-degresat
alergen !
Trepte
- Adăugați condimentele cu apă într-o cratiță și aduceți la fierbere
- Adăugați ceaiul și lăsați la infuzat timp de 3 minute. la 150°C
- Se strecoară sucul și se adaugă laptele și zahărul
- Lăsați să se încălzească un minut și serviți