Sos Big Mac
Sosul Big Mac este un sos cremos și savuros, care este elementul cheie al celebrului hamburger Big Mac de la McDonald's. Este similar cu sosul Thousand Island,
Sosul Big Mac este un sos cremos și savuros, care este elementul cheie al celebrului hamburger Big Mac de la McDonald's. Este similar cu sosul Thousand Island, dar cu o aromă mai pronunțată de relish de castraveți dulci. Atingerea finală este oferită de adăugarea dressing-ului franțuzesc, care îi conferă o aromă unică dulce-acrișoară.
Timp
3 h. 5 min. =
5 min. +
3 h.
Ustensile
1 bol
Ingrediente pentru 4 porții
- 0.50 l-ţă zahăr
- 1 g. sare de mare
- 0.25 l-ţă praf de usturoi
- 1 g. piper negru
-
2 l-ţă muștar
alergen ! - 1 l-ţă boia
- 0.50 l-ţă onion powder
-
75 g. maioneza alergen !
- 25 g. relish castravete
- 0.25 l-ţă bulion de vita
Trepte
- Într-un castron mediu, combinați maioneza, relish, muștar, boia, zahăr, pudră de ceapă, bouillon de vită și pudră de usturoi
- asezonati cu sare și piper.
- Refrigerati până când este gata de utilizare.