Ouă poșate curgătoare și cremoase
Ouăle poșate curgătoare sunt un deliciu pentru papilele gustative și sunt ușor de preparat. Îl poți așeza pe o felie de pâine prăjită. Se poate servi
Ouăle poșate curgătoare sunt un deliciu pentru papilele gustative și sunt ușor de preparat. Îl poți așeza pe o felie de pâine prăjită. Se poate servi cu bacon crocant, brânză topită sau sos olandez. Când tăiați oul cu o furculiță, gălbenușul curge și se amestecă cu pâinea, creând o armonie de arome și texturi. Ouăle calcate sunt un fel de mâncare simplu, dar aromat, perfect pentru micul dejun, brunch sau cină. Deci, ce așteptați să le încercați?
Timp
7 min. =
1 min. +
6 min.
Ustensile
1 cratita 1 strecuratoare 2 boluri
Ingrediente pentru 1 porție
alergen ! Trepte
- Într-o cratiță, aduceți apa la fiert cu oțetul.
- Între timp, spargeți un ou în fiecare bol.
- Când apa fierbe mult, reduceți căldura, astfel încât apa să fiarbă.
- Puneți un vas în contact cu apa clocotită și turnați încet oul în apă.
- Scoateți oul după 3 minute de gătit și gătiți-l pe următorul.