Fingers Cadbury acasa
O rețetă ușoară și delicioasă pentru biscuiți crocanți cu unt, acoperiți cu ciocolată cu lapte Cadbury cremoasă. Perfect pentru o gustare după școa
O rețetă ușoară și delicioasă pentru biscuiți crocanți cu unt, acoperiți cu ciocolată cu lapte Cadbury cremoasă. Perfect pentru o gustare după școală sau oricând. Inspirat de biscuiții tradiționali Cadbury Fingers din Ghana.
Timp
20 min. =
10 min. +
10 min.
Ustensile
1 cuțit1 prosop de bucătărie1 cratita1 sucitoare1 mixer1 cuptor1 tavă de cuptor1 bol
Ingrediente pentru 40 porții
- 75 g. unt
- 0.25 c. à c. sare de mare
- 200 g. faina
- 70 g. zahăr tos
- 180 g. cacao
Trepte
- Se mixează untul într-un robot de bucătărie.
- Se preîncălzește cuptorul la 175 de grade Celsius.
- Într-un alt bol, se amestecă făina, zahărul pudră și sarea.
- Se amestecă ingredientele uscate cu untul până se formează un aluat.
- Se pune bila de aluat pe o suprafață înfăinată și se întinde cu sucitorul la o grosime de 6 mm.
- Se taie marginile aluatului și se continuă prin tăierea bețisoarelor de mărimea unui deget din aluat.
- Se așează degetele pe o tavă de copt și se coc aproximativ 10 minute pe raftul din mijlocul cuptorului, sau până se rumenesc ușor.
- Se răcesc degetele pe un grătar.
- Se topește ciocolata la microunde într-un bol adânc.
- Folosind o furculiță, se scufundă complet degetele în ciocolată. Se bate furculița de marginea bolului pentru a scurge excesul de ciocolată de pe deget.
- Se așează degetele pe o tavă de copt căptușită cu hârtie cerată și se refrigerează până când ciocolata se întărește. Se păstrează într-un recipient etanș la frigider sau la temperatura camerei.