Crumble cu Mere
Crumble cu mere este un desert clasic și reconfortant, făcut cu mere moi aromate cu scorțișoară, acoperite cu un aluat crocant și sfărâmicios. Acest des
Crumble cu mere este un desert clasic și reconfortant, făcut cu mere moi aromate cu scorțișoară, acoperite cu un aluat crocant și sfărâmicios. Acest desert este ideal pentru o gustare de după-amiază sau un desert în familie. Prepararea sa este simplă și rapidă, ceea ce îl face un fel de mâncare perfect pentru toate ocaziile. Combinația dintre merele calde și moi cu crumble-ul crocant este o încântare pentru papilele gustative. Crumble cu mere poate fi savurat simplu sau cu cremă engleză, înghețată de vanilie sau caramel.
Timp
55 min. =
20 min. +
35 min.
Ustensile
1 tavă1 cuptor1 bol
Ingrediente pentru 6 porții
- 100 g. unt
- 100 g. zahăr
- 1 c. à c. praf de scortisoara
- 200 g. faină 000
- 1 c. à s. zahăr vanilat
- 800 g. mere red delicious
Trepte
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Spălați, curățați și tăiați merele în bucăți.
- Într-un bol, amestecați merele cu zahărul vanilat și scorțișoara.
- Într-un alt bol, amestecați făina și zahărul. Adăugați untul rece tăiat în bucăți și frecați cu vârful degetelor până obțineți o textură nisipoasă.
- Așezați merele într-un vas de gratin și acoperiți cu aluatul crumble.
- Coaceți timp de 35 de minute sau până când crumble-ul este auriu și crocant.
- Serviți călduț sau fierbinte.