Riz au lait de grand-mère Colin Carval
La véritable recette !
La véritable recette !
Temps
2 h. 10 min. =
10 min. +
2 h.
Ustensiles
1 bol de mixage1 plat à gratin
Ingrédients pour 8 parts
- 50 g. sucre
- 1 g. cannelle en poudre
- 1 L. lait entier
- 100 g. riz rond
Etapes
- Laver le riz.
- Faire bouillir le lait avec le sucre.
- Y verser le riz.
- Ajouter une pincée de cannelle.
- Enfourner thermostat 7.
- Quand le lait boue, baisser à thermostat 4/5.
- Cuire de 90 min. à 120 min et servir avec une crème anglaise ("la sauce").