Feta panée
La feta panée grecque est une recette traditionnelle méditerranéenne, parfaite pour les repas rapides en semaine. Facile à préparer, elle offre une com
La feta panée grecque est une recette traditionnelle méditerranéenne, parfaite pour les repas rapides en semaine.
Facile à préparer, elle offre une combinaison irrésistible de croûte dorée et croquante avec un cœur de feta légèrement fondant et salé.
Ce plat rappelle les étés passés dans les villages grecs. Un plat qui transporte instantanément sous le soleil de la Grèce, évoquant la convivialité et la richesse de la cuisine méditerranéenne. En bref, une recette simple pour retrouver les saveurs de la Grèce à la maison.
Loading...Temps
8 min. =
3 min. +
5 min.
Ustensiles
3 assiettes creuses 1 poêle
Ingrédients pour 4 parts
-
2 oeufs
allergène ! -
6 c. à s. chapelure
allergène ! -
3 c. à s. farine allergène !
-
200 g. feta
allergène ! - 100 ml. huile de tournesol
Instructions
- Couper la feta en huit gros morceaux de même taille et poivrer légèrement.
- Casser les œufs dans un saladier et les battre. Déposer la farine et la chapelure dans deux assiettes creuses.
- Rouler les morceaux de feta dans la farine, l'œuf puis la chapelure.
- Chauffer la poêle et mettre l’huile à température puis mettre les morceaux de feta panés dans la poêle et faire dorer de tous les côtés.
