Barres céréales, avoine, noix, noisettes et miel
Aujourd'hui nous allons préparer 8 barres de céréales maison à base d'avoine, de noix, de l’huile de noisette et du miel. Les barres auront une taille standar
Aujourd'hui nous allons préparer 8 barres de céréales maison à base d'avoine, de noix, de l’huile de noisette et du miel. Les barres auront une taille standard (40g) mais des qualités gustatives et nutritionnelles bien meilleurs.
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45 min. =
5 min. +
20 min. +
20 min.
Ustensiles
1 mixeur 1 bol de mixage 1 moule à cake 1 four
Ingrédients pour 8 parts
- 100 g. eau
- 175 g. flocons d'avoine
-
35 g. huile de noisette
allergène ! - 1.5 g. levure chimique
- 35 g. miel
-
66 g. noix allergène !
- 1.5 g. sel marin
- 35 g. sucre
Instructions
- Mixer les noix grossièrement.
- Mélanger avec tous les ingrédients.
- Verser dans le moule à cake et enfourner à 170°c pour 20 min.
- Laisser refroiidir dans le four (séchage) et sortir du moule en 8 barres.
- Envelopper dans du papier sulfurisé et conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
