Bruschetta tradițională cu mozza și roșii
Descoperiți bruschetta tradițională: o rețetă italiană excelentă și echilibrată pentru toți cei care vor să se răsfețe! Savurați gustul bun al usturoiu
Descoperiți bruschetta tradițională: o rețetă italiană excelentă și echilibrată pentru toți cei care vor să se răsfețe! Savurați gustul bun al usturoiului pe felii de pâine de țară, ornat cu roșii și mozzarella.
1/3
Încarc...Timp
20 min. =
10 min. +
10 min.
Ustensile
1 cuțit 1 castron de amestecare 1 farfurie întinsă
Ingrediente pentru 2 porții
-
5 g. busuioc
alergen ! -
125 g. mozzarella
alergen ! -
100 g. pâine
alergen ! - 1 g. piper negru
- 200 g. roşii
- 1 g. sare de mare
- 10 ml. ulei de măsline
- 10 g. usturoi
Instructiuni
- Tăiați pâinea în felii de 1 cm și puneți-le în prăjitor de pâine.
- Preîncălziți grătarul cuptorului la temperatura maximă.
- Zzârâiți pâinea cu cățelul de usturoi.
- Tăiați mozzarella în felii subțiri, puneți-le pe pâinea prăjită apoi puneți-le la cuptor.
- Scoateți-le când brânza s-a rumenit ușor.
- Între timp, tăiați roșia în bucăți de 2 cm.
- Într-un castron, adăugați roșiile, sare, piper și ulei de măsline.
- Puneți amestecul pe pâine apoi terminați cu busuioc tocat.
