Chec cu Roquefort
Un chec sărat gustos, perfect pentru aperitiv sau un picnic, cu gustul pronunțat de Roquefort.
Un chec sărat gustos, perfect pentru aperitiv sau un picnic, cu gustul pronunțat de Roquefort.
Timp
55 min. =
15 min. +
40 min.
Ustensile
1 tavă de cake1 cuptor1 bol1 tel
Ingrediente pentru 6 porții
- 3 ou
- 1 g. sare de mare
- 100 ml. lapte integral
- 1 g. piper negru
- 200 g. faină 000
- 100 ml. ulei de floarea soarelui
- 11 g. praf de copt
- 50 g. nuci
- 150 g. camembert
Trepte
- Preîncălziți cuptorul la 180°C (treapta 6).
- Într-un castron, amestecați făina și praful de copt.
- Într-un alt recipient, bateți ouăle cu laptele și uleiul.
- Încorporați amestecul lichid în ingredientele uscate.
- Adăugați Roquefortul sfărâmat și nucile (opțional). Sărați și piperați.
- Turnați aluatul într-o formă de chec unsă și tapetată cu făină.
- Coaceți în cuptor timp de aproximativ 40 de minute. Verificați coacerea cu vârful unui cuțit.