Biscuiți de Crăciun de „pain d’épices”
Imaginează-ți că stai lângă foc, înfășurat într-o pătură confortabilă, cu o ceașcă de ciocolată caldă în mână. Lângă tine, o tavă cu furse
Imaginează-ți că stai lângă foc, înfășurat într-o pătură confortabilă, cu o ceașcă de ciocolată caldă în mână. Lângă tine, o tavă cu fursecuri de Crăciun cu o aromă delicioasă de turtă dulce. De îndată ce iei unul, aroma caldă a condimentelor de Crăciun îți invadează simțurile. Scorțișoara, cuișoarele, ghimbirul și nucșoara se combină pentru a crea o simfonie de arome care evocă instantaneu spiritul Crăciunului.
Aceste fursecuri nu sunt doar delicioase, ci sunt si frumos decorate.
A mânca aceste prăjituri de Crăciun cu aromă de turtă dulce este ca și cum ai îmbrățișa spiritul Crăciunului. Este o tradiție care încălzește inima și încântă papilele gustative. Deci de ce rezista? Lasă-te tentat de aceste prăjituri delicioase de Crăciun și fă din fiecare mușcătură un moment de fericire pură. Crăciun fericit !
Timp
55 min. =
10 min. +
15 min. +
30 min.
Ustensile
1 castron de amestecare 1 cuptor 1 lingură de lemne 1 tavă de cuptor
Ingrediente pentru 25 porții
-
1 ouă (65 g)
alergen ! -
125 g. unt
alergen ! - 150 g. zahăr
- 5 g. praf de ghimbir
- 5 g. praf de scortisoara
- 5 g. praf de cuisoare
-
350 g. faină 000
alergen ! - 1 coaja de lamaie (1 g)
- 5 g. praf de copt
- 100 g. miere
- 5 g. praf de nucșoară
Trepte
- Se amestecă untul moale cu mierea, apoi cu oul.
- Încorporează făina cernută, praful de copt și condimentele.
- Acoperiți cu folie alimentară și lăsați la frigider pentru 30 de minute.
- Scoateți amestecul din frigider și adăugați zahărul.
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Întindeți aluatul până la o grosime de 5 mm și decupați forme folosind forme de prăjituri sau pahare.
- Puneți pe tava de copt și coaceți timp de 15 minute.