Recette : soupe de poulet aux nouilles (2 parts)
| Composants |
Quantité |
Unité |
Prix (Kg) |
Coût (€) |
| blanc de poulet |
200 |
gramme |
13.00 |
2.6 |
| bouillon de volaille |
1 |
pièce (0g.) |
5.00 |
0 |
| carotte |
1 |
pièce (80g.) |
1.80 |
0.144 |
| céleri |
1 |
pièce (0g.) |
0.35 |
0 |
| eau |
500 |
millilitre |
0.00 |
0 |
| gingembre |
1 |
cuillère à soupe |
7.00 |
0.105 |
| nouilles chinoises |
100 |
gramme |
3.00 |
0.3 |
| oignon |
0.50 |
pièce (100g.) |
3.00 |
0.15 |
| persil |
1 |
cuillère à soupe |
4.00 |
0.06 |
| poivre noir |
0.25 |
cuillère à café |
2.00 |
0.0025 |
| sel marin |
0.50 |
cuillère à café |
1.00 |
0.0025 |
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Coût HT total: |
3.36 |
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Coût HT par portion: |
1.68 |