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Pomme Boskoop au four

Un dessert d'hiver, rapide à préparer et réconfortant. Un bon goût de pomme/cannelle et une texture presque mousseuse.

Un dessert d'hiver, rapide à préparer et réconfortant. Un bon goût de pomme/cannelle et une texture presque mousseuse.

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Temps

Total time
30 min.
= Prepare time
5 min.
+ Cook time
25 min.

Ustensiles

1 couteau 1 plat à gratin 1 four

Ingrédients pour 1 part

Etapes

  1. Prechauffer le four à 180°C..
  2. Du côté de la queue, enlever les 2/3 du trognon, en conservant le fond sans le percer.
  3. Éplucher la peau sur 1 cm autour du trou.
  4. Déposer le beurre dans le trou et saupoudrer généreusement de sucre puis de cannelle.
  5. Dans le plat à gratin déposer la tranche de pain de mie puis la pomme.
  6. Cuire 25 minutes.