Ingrédients > fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

tomate verte

Valeurs nutritionnelles

23 Kcal.


Eau93 g.
Protéines1.2 g.
Lipides0.2 g.
Glucides5.1 g.

Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires1.1 g.
Cendres0.5 g.
Acides organiques-
AG saturés0.028 g.
AG monoinsaturés0.03 g.
AG polyinsaturés0.081 g.
Calcium13 mg.
Chlorure-
Cuivre0.09 mg.
Fer0.51 mg.
Iode-
Magnésium10 mg.
Manganèse0.1 mg.
Phosphore28 mg.
Potassium204 mg.
Sélénium0.4 µg.
Sodium13 mg.
Zinc0.07 mg.


Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe346 µg.
Vitamine D-
Vitamine E0.38 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C23.4 mg.
Vitamine B10.06 mg.
Vitamine B20.04 mg.
Vitamine B30.5 mg.
Vitamine B50.5 mg.
Vitamine B60.081 mg.
Vitamine B99 µg.
Vitamine B12-


Acides aminés-
Tryptophane0.009 g.
Threonine0.03 g.
Isoleucine0.029 g.
Leucine0.044 g.
Lysine0.044 g.
Methionine0.01 g.
Phenylalanine0.031 g.
Valine0.031 g.
Histidine0.018 g.

* US Department of Agriculture

Recettes contenants cet ingrédient

Confiture de tomates vertes de mémé Simone