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Ingrédients
> fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
potiron
Saison
A consommer de septembre à octobre
Valeurs nutritionnelles
26 Kcal.
Eau
91.6 g.
Protéines
1 g.
Lipides
0.1 g.
Glucides
6.5 g.
Fructose
-
Galactose
-
Glucose
-
Lactose
-
Maltose
-
Saccharose
-
Amidon
-
Fibres alimentaires
0.5 g.
Cendres
0.8 g.
Acides organiques
-
AG saturés
0.052 g.
AG monoinsaturés
0.013 g.
AG polyinsaturés
0.005 g.
Calcium
21 mg.
Chlorure
-
Cuivre
0.127 mg.
Fer
0.8 mg.
Iode
-
Magnésium
12 mg.
Manganèse
0.125 mg.
Phosphore
44 mg.
Potassium
340 mg.
Sélénium
0.3 µg.
Sodium
1 mg.
Zinc
0.32 mg.
Vitamines
-
Vitamine A, rétinol
-
Vitamine Pro A, béta caroténe
3100 µg.
Vitamine D
-
Vitamine E
1.06 mg.
Vitamine K1
-
Vitamine K2
-
Vitamine C
9 mg.
Vitamine B1
0.05 mg.
Vitamine B2
0.11 mg.
Vitamine B3
0.6 mg.
Vitamine B5
0.298 mg.
Vitamine B6
0.061 mg.
Vitamine B9
16 µg.
Vitamine B12
-
Acides aminés
-
Tryptophane
0.012 g.
Threonine
0.029 g.
Isoleucine
0.031 g.
Leucine
0.046 g.
Lysine
0.054 g.
Methionine
0.011 g.
Phenylalanine
0.032 g.
Valine
0.035 g.
Histidine
0.016 g.
* US Department of Agriculture
Recettes contenants cet ingrédient
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