251 Kcal.
Eau12.46 g.
Protéines10.39 g.
Lipides3.26 g.
Glucides63.95 g.
Fructose0.23 g.
Galactose0.15 g.
Glucose0.24 g.
Lactose-
Maltose-
Saccharose0.02 g.
Amidon-
Fibres alimentaires25.3 g.
Cendres4.49 g.
Acides organiques-
AG saturés1.392 g.
AG monoinsaturés0.739 g.
AG polyinsaturés0.998 g.
Calcium443 mg.
Chlorure-
Cuivre1.33 mg.
Fer9.71 mg.
Iode-
Magnésium171 mg.
Manganèse12.753 mg.
Phosphore158 mg.
Potassium1329 mg.
Sélénium4.9 µg.
Sodium20 mg.
Zinc1.19 mg.
