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Ingrédients
> fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
noix de macadamia
Saison
A consommer de janvier à décembre
Valeurs nutritionnelles
718 Kcal.
Eau
1.61 g.
Protéines
7.79 g.
Lipides
76.08 g.
Glucides
13.38 g.
Fructose
0.07 g.
Galactose
-
Glucose
0.07 g.
Lactose
-
Maltose
-
Saccharose
4 g.
Amidon
1.05 g.
Fibres alimentaires
8 g.
Cendres
1.14 g.
Acides organiques
-
AG saturés
11.947 g.
AG monoinsaturés
59.275 g.
AG polyinsaturés
1.498 g.
Calcium
70 mg.
Chlorure
-
Cuivre
0.57 mg.
Fer
2.65 mg.
Iode
-
Magnésium
118 mg.
Manganèse
3.036 mg.
Phosphore
198 mg.
Potassium
363 mg.
Sélénium
11.7 µg.
Sodium
4 mg.
Zinc
1.29 mg.
Vitamines
-
Vitamine A, rétinol
-
Vitamine Pro A, béta caroténe
-
Vitamine D
-
Vitamine E
0.57 mg.
Vitamine K1
-
Vitamine K2
-
Vitamine C
0.7 mg.
Vitamine B1
0.71 mg.
Vitamine B2
0.087 mg.
Vitamine B3
2.274 mg.
Vitamine B5
0.603 mg.
Vitamine B6
0.359 mg.
Vitamine B9
10 µg.
Vitamine B12
-
Acides aminés
-
Tryptophane
0.066 g.
Threonine
0.364 g.
Isoleucine
0.309 g.
Leucine
0.592 g.
Lysine
0.018 g.
Methionine
0.023 g.
Phenylalanine
0.654 g.
Valine
0.357 g.
Histidine
0.192 g.
* US Department of Agriculture
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