Ingrédients > fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

noisette

Saison

A consommer de septembre à octobre

Valeurs nutritionnelles

646 Kcal.



Eau2.52 g.
Protéines15.03 g.
Lipides62.4 g.
Glucides17.6 g.


Fructose0.07 g.
Galactose-
Glucose0.07 g.
Lactose-
Maltose-
Saccharose4.75 g.
Amidon1.1 g.
Fibres alimentaires9.4 g.
Cendres2.45 g.
Acides organiques-
AG saturés4.511 g.
AG monoinsaturés46.608 g.
AG polyinsaturés8.463 g.
Calcium123 mg.
Chlorure-
Cuivre1.75 mg.
Fer4.38 mg.
Iode-
Magnésium173 mg.
Manganèse5.55 mg.
Phosphore310 mg.
Potassium755 mg.
Sélénium4.1 µg.
Sodium-
Zinc2.5 mg.



Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe36 µg.
Vitamine D-
Vitamine E15.28 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C3.8 mg.
Vitamine B10.338 mg.
Vitamine B20.123 mg.
Vitamine B32.05 mg.
Vitamine B50.923 mg.
Vitamine B60.62 mg.
Vitamine B988 µg.
Vitamine B12-



Acides aminés-
Tryptophane0.194 g.
Threonine0.499 g.
Isoleucine0.548 g.
Leucine1.069 g.
Lysine0.422 g.
Methionine0.222 g.
Phenylalanine0.667 g.
Valine0.705 g.
Histidine0.434 g.

* US Department of Agriculture

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