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Ingrédients
> fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
mûre
Saison
A consommer de juillet à septembre
Valeurs nutritionnelles
43 Kcal.
Eau
88.15 g.
Protéines
1.39 g.
Lipides
0.49 g.
Glucides
9.61 g.
Fructose
2.4 g.
Galactose
0.03 g.
Glucose
2.31 g.
Lactose
-
Maltose
0.07 g.
Saccharose
0.07 g.
Amidon
-
Fibres alimentaires
5.3 g.
Cendres
0.37 g.
Acides organiques
-
AG saturés
0.014 g.
AG monoinsaturés
0.047 g.
AG polyinsaturés
0.28 g.
Calcium
29 mg.
Chlorure
-
Cuivre
0.165 mg.
Fer
0.62 mg.
Iode
-
Magnésium
20 mg.
Manganèse
0.646 mg.
Phosphore
22 mg.
Potassium
162 mg.
Sélénium
0.4 µg.
Sodium
1 mg.
Zinc
0.53 mg.
Vitamines
-
Vitamine A, rétinol
-
Vitamine Pro A, béta caroténe
128 µg.
Vitamine D
-
Vitamine E
1.17 mg.
Vitamine K1
-
Vitamine K2
-
Vitamine C
21 mg.
Vitamine B1
0.02 mg.
Vitamine B2
0.026 mg.
Vitamine B3
0.646 mg.
Vitamine B5
0.276 mg.
Vitamine B6
0.03 mg.
Vitamine B9
25 µg.
Vitamine B12
-
Acides aminés
-
Tryptophane
-
Threonine
-
Isoleucine
-
Leucine
-
Lysine
-
Methionine
-
Phenylalanine
-
Valine
-
Histidine
-
* US Department of Agriculture
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