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Ingrédients
> fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
mangue
Saison
A consommer de janvier à décembre
Valeurs nutritionnelles
60 Kcal.
Eau
83.46 g.
Protéines
0.82 g.
Lipides
0.38 g.
Glucides
14.98 g.
Fructose
4.68 g.
Galactose
-
Glucose
2.01 g.
Lactose
-
Maltose
-
Saccharose
6.97 g.
Amidon
-
Fibres alimentaires
1.6 g.
Cendres
0.36 g.
Acides organiques
-
AG saturés
0.092 g.
AG monoinsaturés
0.14 g.
AG polyinsaturés
0.071 g.
Calcium
11 mg.
Chlorure
-
Cuivre
0.111 mg.
Fer
0.16 mg.
Iode
-
Magnésium
10 mg.
Manganèse
0.063 mg.
Phosphore
14 mg.
Potassium
168 mg.
Sélénium
0.6 µg.
Sodium
1 mg.
Zinc
0.09 mg.
Vitamines
-
Vitamine A, rétinol
-
Vitamine Pro A, béta caroténe
640 µg.
Vitamine D
-
Vitamine E
0.9 mg.
Vitamine K1
-
Vitamine K2
-
Vitamine C
36.4 mg.
Vitamine B1
0.028 mg.
Vitamine B2
0.038 mg.
Vitamine B3
0.669 mg.
Vitamine B5
0.197 mg.
Vitamine B6
0.119 mg.
Vitamine B9
43 µg.
Vitamine B12
-
Acides aminés
-
Tryptophane
0.013 g.
Threonine
0.031 g.
Isoleucine
0.029 g.
Leucine
0.05 g.
Lysine
0.066 g.
Methionine
0.008 g.
Phenylalanine
0.027 g.
Valine
0.042 g.
Histidine
0.019 g.
* US Department of Agriculture
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