Ingrédients > fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

gingembre

Valeurs nutritionnelles

80 Kcal.



Eau78.89 g.
Protéines1.82 g.
Lipides0.75 g.
Glucides17.77 g.


Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires2 g.
Cendres0.77 g.
Acides organiques-
AG saturés0.203 g.
AG monoinsaturés0.154 g.
AG polyinsaturés0.154 g.
Calcium16 mg.
Chlorure-
Cuivre0.226 mg.
Fer0.6 mg.
Iode-
Magnésium43 mg.
Manganèse0.229 mg.
Phosphore34 mg.
Potassium415 mg.
Sélénium0.7 µg.
Sodium13 mg.
Zinc0.34 mg.



Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe-
Vitamine D-
Vitamine E0.26 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C5 mg.
Vitamine B10.025 mg.
Vitamine B20.034 mg.
Vitamine B30.75 mg.
Vitamine B50.203 mg.
Vitamine B60.16 mg.
Vitamine B911 µg.
Vitamine B12-



Acides aminés-
Tryptophane0.012 g.
Threonine0.036 g.
Isoleucine0.051 g.
Leucine0.074 g.
Lysine0.057 g.
Methionine0.013 g.
Phenylalanine0.045 g.
Valine0.073 g.
Histidine0.03 g.

* US Department of Agriculture

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