Ingrédients > fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

fraise

Saison

A consommer de juin à octobre

Valeurs nutritionnelles

32 Kcal.


Eau90.95 g.
Protéines0.67 g.
Lipides0.3 g.
Glucides7.68 g.

Fructose2.44 g.
Galactose-
Glucose1.99 g.
Lactose-
Maltose-
Saccharose0.47 g.
Amidon0.04 g.
Fibres alimentaires2 g.
Cendres0.4 g.
Acides organiques-
AG saturés0.015 g.
AG monoinsaturés0.043 g.
AG polyinsaturés0.155 g.
Calcium16 mg.
Chlorure-
Cuivre0.048 mg.
Fer0.41 mg.
Iode-
Magnésium13 mg.
Manganèse0.386 mg.
Phosphore24 mg.
Potassium153 mg.
Sélénium0.4 µg.
Sodium1 mg.
Zinc0.14 mg.


Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe7 µg.
Vitamine D-
Vitamine E0.29 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C58.8 mg.
Vitamine B10.024 mg.
Vitamine B20.022 mg.
Vitamine B30.386 mg.
Vitamine B50.125 mg.
Vitamine B60.047 mg.
Vitamine B924 µg.
Vitamine B12-


Acides aminés-
Tryptophane0.008 g.
Threonine0.02 g.
Isoleucine0.016 g.
Leucine0.034 g.
Lysine0.026 g.
Methionine0.002 g.
Phenylalanine0.019 g.
Valine0.019 g.
Histidine0.012 g.

* US Department of Agriculture

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