Ingrédients > fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

cœur de palmier

Saison

A consommer de janvier à décembre

Valeurs nutritionnelles

115 Kcal.

Eau69.5 g.

Protéines2.7 g.

Lipides0.2 g.

Glucides25.61 g.

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon-

Fibres alimentaires1.5 g.

Cendres1.99 g.

Acides organiques-

AG saturés0.046 g.

AG monoinsaturés0.005 g.

AG polyinsaturés0.089 g.

Calcium18 mg.

Chlorure-

Cuivre0.644 mg.

Fer1.69 mg.

Iode-

Magnésium10 mg.

Manganèse-

Phosphore140 mg.

Potassium1806 mg.

Sélénium0.7 µg.

Sodium14 mg.

Zinc3.73 mg.

Vitamines-

Vitamine A, rétinol-

Vitamine Pro A, béta caroténe41 µg.

Vitamine D-

Vitamine E0.5 mg.

Vitamine K1-

Vitamine K2-

Vitamine C8 mg.

Vitamine B10.05 mg.

Vitamine B20.18 mg.

Vitamine B30.9 mg.

Vitamine B5-

Vitamine B60.81 mg.

Vitamine B924 µg.

Vitamine B12-

Acides aminés-

Tryptophane-

Threonine-

Isoleucine-

Leucine-

Lysine-

Methionine-

Phenylalanine-

Valine-

Histidine-

* US Department of Agriculture

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