Ingrédients > fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

citron vert

Saison

A consommer de novembre à mars

Valeurs nutritionnelles

30 Kcal.


Eau88.26 g.
Protéines0.7 g.
Lipides0.2 g.
Glucides10.54 g.

Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires2.8 g.
Cendres0.3 g.
Acides organiques-
AG saturés0.022 g.
AG monoinsaturés0.019 g.
AG polyinsaturés0.055 g.
Calcium33 mg.
Chlorure-
Cuivre0.065 mg.
Fer0.6 mg.
Iode-
Magnésium6 mg.
Manganèse0.008 mg.
Phosphore18 mg.
Potassium102 mg.
Sélénium0.4 µg.
Sodium2 mg.
Zinc0.11 mg.


Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe30 µg.
Vitamine D-
Vitamine E0.22 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C29.1 mg.
Vitamine B10.03 mg.
Vitamine B20.02 mg.
Vitamine B30.2 mg.
Vitamine B50.217 mg.
Vitamine B60.043 mg.
Vitamine B98 µg.
Vitamine B12-


Acides aminés-
Tryptophane0.003 g.
Threonine-
Isoleucine-
Leucine-
Lysine0.014 g.
Methionine0.002 g.
Phenylalanine-
Valine-
Histidine-

* US Department of Agriculture

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