Ingrédients > fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

betterave

Saison

A consommer de mai à octobre

Valeurs nutritionnelles

43 Kcal.

Eau87.58 g.

Protéines1.61 g.

Lipides0.17 g.

Glucides9.56 g.

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon-

Fibres alimentaires2.8 g.

Cendres1.08 g.

Acides organiques-

AG saturés0.027 g.

AG monoinsaturés0.032 g.

AG polyinsaturés0.06 g.

Calcium16 mg.

Chlorure-

Cuivre0.075 mg.

Fer0.8 mg.

Iode-

Magnésium23 mg.

Manganèse0.329 mg.

Phosphore40 mg.

Potassium325 mg.

Sélénium0.7 µg.

Sodium78 mg.

Zinc0.35 mg.

Vitamines-

Vitamine A, rétinol-

Vitamine Pro A, béta caroténe20 µg.

Vitamine D-

Vitamine E0.04 mg.

Vitamine K1-

Vitamine K2-

Vitamine C4.9 mg.

Vitamine B10.031 mg.

Vitamine B20.04 mg.

Vitamine B30.334 mg.

Vitamine B50.155 mg.

Vitamine B60.067 mg.

Vitamine B9109 µg.

Vitamine B12-

Acides aminés-

Tryptophane0.019 g.

Threonine0.047 g.

Isoleucine0.048 g.

Leucine0.068 g.

Lysine0.058 g.

Methionine0.018 g.

Phenylalanine0.046 g.

Valine0.056 g.

Histidine0.021 g.

* US Department of Agriculture

Recettes contenants cet ingrédient

Pickles de betterave