Ingrédients > fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

airelle

Saison

A consommer de juillet à aout

Valeurs nutritionnelles

46 Kcal.


Eau87.32 g.
Protéines0.46 g.
Lipides0.13 g.
Glucides11.97 g.

Fructose0.67 g.
Galactose-
Glucose3.44 g.
Lactose-
Maltose-
Saccharose0.16 g.
Amidon-
Fibres alimentaires3.6 g.
Cendres0.12 g.
Acides organiques-
AG saturés0.008 g.
AG monoinsaturés0.018 g.
AG polyinsaturés0.055 g.
Calcium8 mg.
Chlorure-
Cuivre0.056 mg.
Fer0.23 mg.
Iode-
Magnésium6 mg.
Manganèse0.267 mg.
Phosphore11 mg.
Potassium80 mg.
Sélénium0.1 µg.
Sodium2 mg.
Zinc0.09 mg.


Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe38 µg.
Vitamine D-
Vitamine E1.32 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C14 mg.
Vitamine B10.012 mg.
Vitamine B20.02 mg.
Vitamine B30.101 mg.
Vitamine B50.295 mg.
Vitamine B60.057 mg.
Vitamine B91 µg.
Vitamine B12-


Acides aminés-
Tryptophane0.003 g.
Threonine0.028 g.
Isoleucine0.033 g.
Leucine0.053 g.
Lysine0.039 g.
Methionine0.003 g.
Phenylalanine0.036 g.
Valine0.045 g.
Histidine0.018 g.

* US Department of Agriculture

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