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Ingrédients
> viandes, œufs, poissons et assimilés
blanc de poulet
Valeurs nutritionnelles
120 Kcal.
Eau
73.9 g.
Protéines
22.5 g.
Lipides
2.62 g.
Glucides
0 g.
Fructose
-
Galactose
-
Glucose
-
Lactose
-
Maltose
-
Saccharose
-
Amidon
-
Fibres alimentaires
-
Cendres
1.13 g.
Acides organiques
-
AG saturés
0.563 g.
AG monoinsaturés
0.689 g.
AG polyinsaturés
0.424 g.
Calcium
5 mg.
Chlorure
-
Cuivre
0.037 mg.
Fer
0.37 mg.
Iode
-
Magnésium
28 mg.
Manganèse
0.011 mg.
Phosphore
213 mg.
Potassium
334 mg.
Sélénium
22.8 µg.
Sodium
45 mg.
Zinc
0.68 mg.
Vitamines
-
Vitamine A, rétinol
9 µg.
Vitamine Pro A, béta caroténe
-
Vitamine D
1 µg.
Vitamine E
0.56 mg.
Vitamine K1
8.4 µg.
Vitamine K2
-
Vitamine C
-
Vitamine B1
0.094 mg.
Vitamine B2
0.177 mg.
Vitamine B3
9.6 mg.
Vitamine B5
1.495 mg.
Vitamine B6
0.811 mg.
Vitamine B9
9 µg.
Vitamine B12
0.21 µg.
Acides aminés
-
Tryptophane
0.283 g.
Threonine
1.009 g.
Isoleucine
1.104 g.
Leucine
1.861 g.
Lysine
2.163 g.
Methionine
0.585 g.
Phenylalanine
0.908 g.
Valine
1.165 g.
Histidine
0.839 g.
* US Department of Agriculture
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