Ingrédients > fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

champignon de paris

Valeurs nutritionnelles

22 Kcal.


Eau92.45 g.
Protéines3.09 g.
Lipides0.34 g.
Glucides3.26 g.

Fructose0.17 g.
Galactose-
Glucose1.48 g.
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires1 g.
Cendres0.85 g.
Acides organiques-
AG saturés0.05 g.
AG monoinsaturés-
AG polyinsaturés0.16 g.
Calcium3 mg.
Chlorure-
Cuivre0.318 mg.
Fer0.5 mg.
Iode-
Magnésium9 mg.
Manganèse0.047 mg.
Phosphore86 mg.
Potassium318 mg.
Sélénium9.3 µg.
Sodium5 mg.
Zinc0.52 mg.


Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe-
Vitamine D1046 µg.
Vitamine E0.01 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K21 µg.
Vitamine C2.1 mg.
Vitamine B10.081 mg.
Vitamine B20.402 mg.
Vitamine B33.607 mg.
Vitamine B51.497 mg.
Vitamine B60.104 mg.
Vitamine B917 µg.
Vitamine B12-


Acides aminés-
Tryptophane-
Threonine-
Isoleucine-
Leucine-
Lysine-
Methionine-
Phenylalanine-
Valine-
Histidine-

* US Department of Agriculture

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