Ingrédients > fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

champignon de paris

Valeurs nutritionnelles

22 Kcal.

Eau92.45 g.

Protéines3.09 g.

Lipides0.34 g.

Glucides3.26 g.

Fructose0.17 g.

Galactose-

Glucose1.48 g.

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon-

Fibres alimentaires1 g.

Cendres0.85 g.

Acides organiques-

AG saturés0.05 g.

AG monoinsaturés-

AG polyinsaturés0.16 g.

Calcium3 mg.

Chlorure-

Cuivre0.318 mg.

Fer0.5 mg.

Iode-

Magnésium9 mg.

Manganèse0.047 mg.

Phosphore86 mg.

Potassium318 mg.

Sélénium9.3 µg.

Sodium5 mg.

Zinc0.52 mg.

Vitamines-

Vitamine A, rétinol-

Vitamine Pro A, béta caroténe-

Vitamine D1046 µg.

Vitamine E0.01 mg.

Vitamine K1-

Vitamine K21 µg.

Vitamine C2.1 mg.

Vitamine B10.081 mg.

Vitamine B20.402 mg.

Vitamine B33.607 mg.

Vitamine B51.497 mg.

Vitamine B60.104 mg.

Vitamine B917 µg.

Vitamine B12-

Acides aminés-

Tryptophane-

Threonine-

Isoleucine-

Leucine-

Lysine-

Methionine-

Phenylalanine-

Valine-

Histidine-

* US Department of Agriculture

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