| Composants | Quantité | Unité | Prix (Kg) | Coût (€) |
|---|---|---|---|---|
| gousse de vanille | 1 | pièce (5g.) | 600.00 | 3 |
| jaune d'oeuf | 6 | pièce (30g.) | 5.00 | 0.9 |
| lait demi écrémé | 600 | millilitre | 1.00 | 0.6 |
| pur sucre de canne | 8 | cuillère à café | 4.50 | 0.18 |
| sucre | 100 | gramme | 1.00 | 0.1 |
| Coût HT total: | 4.78 | |||
| Coût HT par portion: | 0.6 |