| Composants | Quantité | Unité | Prix (Kg) | Coût (€) |
|---|---|---|---|---|
| crème fraîche | 250 | gramme | 6.00 | 1.5 |
| gruyère | 150 | gramme | 15.00 | 2.25 |
| lardons | 200 | gramme | 0.80 | 0.16 |
| oeuf | 3 | pièce (65g.) | 4.60 | 0.897 |
| pâte feuilletée | 1 | pièce (230g.) | 6.40 | 1.472 |
| Coût HT total: | 6.28 | |||
| Coût HT par portion: | 0.78 |