| Composants | Quantité | Unité | Prix (Kg) | Coût (€) |
|---|---|---|---|---|
| amande | 125 | gramme | 5.30 | 0.6625 |
| beurre | 125 | gramme | 15.00 | 1.875 |
| farine | 30 | gramme | 1.00 | 0.03 |
| lait demi écrémé | 250 | gramme | 1.00 | 0.25 |
| oeuf | 7 | pièce (65g.) | 4.60 | 2.093 |
| pâte feuilletée | 2 | pièce (230g.) | 6.40 | 2.944 |
| rhum | 20 | gramme | 20.00 | 0.4 |
| sucre | 150 | gramme | 1.00 | 0.15 |
| Coût HT total: | 8.4 | |||
| Coût HT par portion: | 0.7 |