Recette : jardiniere de legumes grand-mere (4 parts)
| Composants |
Quantité |
Unité |
Prix (Kg) |
Coût (€) |
| beurre |
20 |
gramme |
15.00 |
0.3 |
| bouillon de volaille |
500 |
millilitre |
5.00 |
2.5 |
| bouquet garnis |
1 |
pièce (20g.) |
20.00 |
0.4 |
| carotte |
3 |
pièce (80g.) |
1.80 |
0.432 |
| haricots verts |
200 |
gramme |
0.35 |
0.07 |
| navet |
2 |
pièce (0g.) |
0.26 |
0 |
| oignon |
1 |
pièce (100g.) |
3.00 |
0.3 |
| petits pois |
200 |
gramme |
0.60 |
0.12 |
| poivre noir |
1 |
cuillère à café |
2.00 |
0.01 |
| pomme de terre |
4 |
pièce (100g.) |
2.00 |
0.8 |
| sel marin |
1 |
cuillère à café |
1.00 |
0.005 |
|
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Coût HT total: |
4.94 |
|
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Coût HT par portion: |
1.23 |