| Composants | Quantité | Unité | Prix (Kg) | Coût (€) |
|---|---|---|---|---|
| agneau désossé | 40 | gramme | 12.00 | 0.48 |
| graisse d'agneau | 5 | gramme | 10.00 | 0.05 |
| oignon | 1 | pièce (100g.) | 3.00 | 0.3 |
| poivre noir | 1 | gramme | 2.00 | 0.002 |
| sel marin | 1 | gramme | 1.00 | 0.001 |
| viande de veau | 60 | gramme | 15.00 | 0.9 |
| yaourt | 20 | gramme | 0.15 | 0.003 |
| zaatar (herbe) | 1 | gramme | 20.00 | 0.02 |
| Coût HT total: | 1.76 | |||
| Coût HT par portion: | 0.88 |