Recette : pinsa traditionelle romaine (3 parts)


Composants Quantité Unité Prix (Kg) Coût (€)
eau 400 millilitre 0.00 0
farine de riz 30 gramme 0.37 0.0111
farine de soja 20 gramme 0.44 0.0088
farine t45 450 gramme 1.00 0.45
huile d'olive 20 millilitre 10.00 0.2
levure boulangère sèche 2 gramme 20.00 0.04
sel marin 10 gramme 1.00 0.01
Coût HT total: 0.72
Coût HT par portion: 0.24