Recette : kouing-aman de vincent (50 parts)


Composants Quantité Unité Prix (Kg) Coût (€)
beurre 940 gramme 15.00 14.1
eau 700 gramme 0.00 0
farine 1100 gramme 1.00 1.1
fleur de sel 30 gramme 4.00 0.12
levure boulangère sèche 20 gramme 20.00 0.4
sucre 900 gramme 1.00 0.9
Coût HT total: 16.62
Coût HT par portion: 0.33