| Composants | Quantité | Unité | Prix (Kg) | Coût (€) |
|---|---|---|---|---|
| beurre | 45 | gramme | 15.00 | 0.675 |
| farine | 385 | gramme | 1.00 | 0.385 |
| lait en poudre | 30 | gramme | 1.90 | 0.057 |
| lait entier | 320 | gramme | 1.00 | 0.32 |
| levure boulangère sèche | 7 | gramme | 20.00 | 0.14 |
| oeuf | 2 | pièce (65g.) | 4.60 | 0.598 |
| sel marin | 7 | gramme | 1.00 | 0.007 |
| sucre | 20 | gramme | 1.00 | 0.02 |
| Coût HT total: | 2.2 | |||
| Coût HT par portion: | 0.24 |