| Composants | Quantité | Unité | Prix (Kg) | Coût (€) |
|---|---|---|---|---|
| confiture de myrtilles | 20 | gramme | 0.60 | 0.012 |
| crème fraîche | 30 | gramme | 6.00 | 0.18 |
| fromage frais | 250 | gramme | 1.60 | 0.4 |
| huile de friture | 1000 | millilitre | 6.00 | 6 |
| levure chimique | 3 | gramme | 14.00 | 0.042 |
| oeuf | 1 | pièce (65g.) | 4.60 | 0.299 |
| sucre | 30 | gramme | 1.00 | 0.03 |
| sucre vanillé | 10 | gramme | 8.00 | 0.08 |
| zest de citron | 1 | pièce (1g.) | 1.00 | 0.001 |
| Coût HT total: | 7.04 | |||
| Coût HT par portion: | 1.76 |