| Composants | Quantité | Unité | Prix (Kg) | Coût (€) |
|---|---|---|---|---|
| beurre | 80 | gramme | 15.00 | 1.2 |
| cannelle en poudre | 1 | cuillère à café | 50.00 | 0.25 |
| farine t45 | 250 | gramme | 1.00 | 0.25 |
| lait demi écrémé | 100 | millilitre | 1.00 | 0.1 |
| oeuf | 1 | pièce (65g.) | 4.60 | 0.299 |
| pomme red delicious | 500 | gramme | 4.00 | 2 |
| raisin sec | 50 | gramme | 12.00 | 0.6 |
| sel marin | 0.25 | cuillère à café | 1.00 | 0.00125 |
| sucre | 70 | gramme | 1.00 | 0.07 |
| Coût HT total: | 4.77 | |||
| Coût HT par portion: | 0.6 |