| Composants | Quantité | Unité | Prix (Kg) | Coût (€) |
|---|---|---|---|---|
| beurre | 940 | gramme | 15.00 | 14.1 |
| eau | 700 | gramme | 0.00 | 0 |
| farine | 1100 | gramme | 1.00 | 1.1 |
| fleur de sel | 30 | gramme | 4.00 | 0.12 |
| levure boulangère sèche | 20 | gramme | 20.00 | 0.4 |
| sucre | 900 | gramme | 1.00 | 0.9 |
| Coût HT total: | 16.62 | |||
| Coût HT par portion: | 0.33 |