Recette : garniture pour crepes au jambon et fromage a la bechamel (10 parts)


Composants Quantité Unité Prix (Kg) Coût (€)
crème fraîche 3 cuillère à soupe 6.00 0.27
farine 60 gramme 1.00 0.06
fromage râpé 100 gramme 10.00 1
lait demi écrémé 500 millilitre 1.00 0.5
noix de muscade en poudre 0.50 cuillère à café 6.00 0.015
poivre noir 0.50 cuillère à café 2.00 0.005
sel marin 0.50 cuillère à café 1.00 0.0025
tranche de jambon blanc 200 gramme 12.00 2.4
Coût HT total: 4.25
Coût HT par portion: 0.43