| Composants | Quantité | Unité | Prix (Kg) | Coût (€) |
|---|---|---|---|---|
| beurre | 30 | gramme | 15.00 | 0.45 |
| farine | 30 | gramme | 1.00 | 0.03 |
| lait entier | 500 | millilitre | 1.00 | 0.5 |
| noix de muscade en poudre | 1 | cuillère à café | 6.00 | 0.03 |
| poivre noir | 1 | cuillère à café | 2.00 | 0.01 |
| sel marin | 1 | cuillère à café | 1.00 | 0.005 |
| Coût HT total: | 1.03 | |||
| Coût HT par portion: | 0.17 |