Quiche ușoară cu dovleac și brânză de capră
Un quiche auriu și crocant, Ornată cu dovleac topit și brânză cremoasă de capră. O singură mușcătură este suficientă pentru a încălzi inima și
Un quiche auriu și crocant,
Ornată cu dovleac topit și brânză cremoasă de capră.
O singură mușcătură este suficientă pentru a încălzi inima și palatul. O quiche cu dovleac și brânză de capră, un deliciu de toamnă și chiar de Halloween.
Timp
25 min. =
10 min. +
15 min.
Ustensile
1 tigaie 1 castron de amestecare 1 cuptor 1 tavă de tarta
Ingrediente pentru 8 porții
-
2 ou (130 g)
alergen ! -
10 g. unt
alergen ! -
15 g. faina
alergen ! - 1 ceapă (100 g)
- 100 g. bacon cubulețe
-
200 ml. cremă alergen !
- 300 g. dovlecei mici
-
1 aluat foietaj (230 g) alergen !
Trepte
- Preîncălziți cuptorul la 220°C și întindeți aluatul în forma cu hârtie de copt.
- Decojiți și tăiați ceapa și tăiați dovleacul în cuburi de 2 cm.
- Se rumenesc ceapa și baconul în tigaie.
- Se bat ouăle cu făina și smântâna, apoi se condimentează.
- Întindeți aluatul, puneți dovleacul, baconul, ceapa și turnați amestecul de ouă.
- Coaceți timp de 15 până la 20 de minute, până când blatul este frumos rumenit