Nutella îmbunătățit de acasă
Nutella este gustul copilăriei noastre, pe pâine prăjită. clătite, ce bucurie să le mănânci. Aceasta reteta isi pastreaza proportiile originale dar fara
Nutella este gustul copilăriei noastre, pe pâine prăjită. clătite, ce bucurie să le mănânci. Aceasta reteta isi pastreaza proportiile originale dar fara ulei de palmier si lecitina de soia.
Timp
2 h. 10 min. =
10 min. +
2 h.
Ustensile
1 spatula 1 mixer 1 castron de amestecare
Ingrediente pentru 25 porții
- 120 g. zahăr
- 50 g. ulei de floarea soarelui
- 19 g. cacao
-
32 g. alune
alergen ! -
22 g. lapte praf
alergen ! - 7 g. zahăr vanilat
Trepte
- Prăjiți alunele într-o tigaie câteva minute, scuturându-le din când în când.
- Când sunt aurii, amestecați-le fără a le încălzi prea mult, până obțineți o pastă.
- Adăugați zahărul și amestecați din nou.
- Se transferă într-un bol, se adaugă restul ingredientelor și se amestecă cu spatula.
- Se păstrează la frigider timp de 2 ore.