Clătite de hrișcă în stil breton
Felul de mâncare tipic din Bretania. Ai nevoie doar de 3 ingrediente pentru a pregăti această rețetă, nu se poate mai simplu și mai ușor. Puteți încercați
Felul de mâncare tipic din Bretania. Ai nevoie doar de 3 ingrediente pentru a pregăti această rețetă, nu se poate mai simplu și mai ușor. Puteți încercați și asta Clătite tradiționale bretone de grâu
1/3
Încarc...Timp
2 h. 25 min. =
5 min. +
20 min. +
2 h.
Ustensile
1 spatula 1 castron de amestecare 1 lingura de supa 1 polonic
Ingrediente pentru 4 porții
- 500 ml. apă
- 250 g. făină de grâu negru
- 6 g. sare de mare
Instructiuni
- Amestecați toate ingredientele.
- Lăsați să se odihnească cel puțin 6 ore, ideal 24 de ore
- Preîncălziți tigaia sau, mai bine, bilig la 200°C și untul generos.
- Întindeți bine aluatul, când se desface, întoarceți-l.
- Decorați și terminați de gătit pliând marginile.
