Humus
Un humus cremos, bogat și vegan, preparat cu doar cinci ingrediente și gata în 10 minute. Serviți cu legume crocante de sezon sau pâine pita caldă. Aceast
Un humus cremos, bogat și vegan, preparat cu doar cinci ingrediente și gata în 10 minute. Serviți cu legume crocante de sezon sau pâine pita caldă. Această rețetă simplă și rapidă este perfectă pentru un aperitiv sănătos sau o garnitură gustoasă. Textura fină a humusului se potrivește minunat cu prospețimea legumelor sau dulceața pâinii pita. Humusul este o sursă excelentă de proteine vegetale și fibre, ceea ce îl face o alegere nutritivă și delicioasă. Prepararea sa nu necesită gătit, ceea ce îl face o opțiune ideală pentru mese rapide și picnicuri.
Timp
10 min. =
10 min.
Ustensile
1 mixer1 bol1 presa de usturoi
Ingrediente pentru 4 porții
- 0.5 c. à c. sare de mare
- 400 g. năut fiert
- 1 usturoi
- 2 c. à s. ulei de măsline
- 3 c. à s. suc de lămâie
- 4 c. à s. tahina
Trepte
- Scurgeți năutul fiert.
- Presați cățelul de usturoi.
- Puneți toate ingredientele într-un robot de bucătărie.
- Amestecați până obțineți o consistență fină și cremoasă.
- Serviți rece cu legume sau pâine pita.